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receta

¡Ya tenemos Kéfir fresco!

¡¡Ya ha llegado a Naturoteca el Kéfir fresco!!

Si no lo conocéis, el kéfir o leche quefirada es un producto lácteo fermentado originario de la región caucásica. Es similar al yogur, pero con una textura más suave y un sabor un poco más ácido. Contiene más de 40 tipos de microorganismos, vitaminas K, B12, B1, biotina, […]

Por |abril 20th, 2015|Alimentación|Sin comentarios

Receta con Romanescu

¿Sabías que el Romanescu es el miembro de la familia de las coliflores que más vitamina C tiene? Esta verdura nos protege del cáncer y potencia nuestras defensas. Además, produce menos gases que la coliflor y ¡no tiene apenas calorías!

Cocido al vapor mantiene mejor todas sus propiedades y se mantiene la forma de sus preciosos […]

Por |abril 14th, 2015|Verdura|9 Comentarios