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alimentación

Brotes verdes: Un alimento muy saludable

Uno de los productos más demandados en las últimas fechas son los brotes o “verdes” de diversas plantas. Unos de los más conocidos son los Naturya, una marca reconocida por su especialización en “superalimentos”. Los brotes de trigo o de cebada se recolectan en el momento de mayor concentración de nutrientes, y se presentan en […]

Por |abril 21st, 2015|Alimentación|Sin comentarios

El Romanesco – ¡Qué rico!

El romanesco es un hibrido de coliflor y brócoli, y algunos le llaman la verdura extraterrestre. Su peculiar forma sigue una estructura de fractales.

La verdad es que es preciosa. Y lo podéis comprobar con estos magníficos ejemplares que nos han traído nuestros amigos de BioHuerta y que podéis adquirir en Naturoteca, nuestro centro de herbodietética y […]

Por |abril 9th, 2015|Alimentación, Hortalizas, Verdura|6 Comentarios