El romanesco es un hibrido de coliflor y brócoli, y algunos le llaman la verdura extraterrestre. Su peculiar forma sigue una estructura de fractales.

La verdad es que es preciosa. Y lo podéis comprobar con estos magníficos ejemplares que nos han traído nuestros amigos de BioHuerta y que podéis adquirir en Naturoteca, nuestro centro de herbodietética y […]